Ingrédients
Pour 6 personnes
- 80g de crème allégée
- 450g de chou rouge
- 1 estragon moulu
- 1 petit oignon rouge
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger le chou et l’oignon.
- Dans un petit bol, mélanger la crème, la mayonnaise, l’estragon et le vinaigre.
- Ajouter l’édulcorant, saler et poivrer au goût.
- Ajouter la vinaigrette au mélange de chou et remuer pour enrober.
- Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure pour que les saveurs se mélangent.
- Servir frais ou à température ambiante.
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 0 min
- Difficulté : Facile
